domingo, setembro 24, 2017

Bolo Colorido de Iogurte



Cá em casa os garotos partilham da paixão pela cozinha... pronto, têm dias. Mas hoje foi um desses dias extraordinários.

Queriam um bolo. Um bolo diferente. Mas a verdade é que a minha preguiça era grande e embora tenha muitos em lista de espera, sinceramente não me apeteceu...

Depois lembrei-me que tinha ali uns corantes cuja embalagem estava ainda por encetar. Qualquer dia passavam de prazo. Fui buscá-la à dispensa e depois comecei a bater o bolo.

A receita já está aqui no blog. Depois de concluída a massa, separei por taças e fui adicionando por camadas mesmo no meio da forma (usei uma rectangular pequena). As cores iam-se "empurrando" para o centro da forma para dar este efeito.

O mais engraçado é que o bolo cresceu apesar de ter sido violentamente delapidado pelos deditos gulosos. E o resultado final? Delicioso como sempre.gtv

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