Biscoito Gigante de Frigideira
Esta receita apareceu-me no feed do Facebook numa altura em que estava a fazer scroll e quase a dormir em frente ao ecrã... Pareceu tão bom que tive de experimentar (receita original aqui ). Ingredientes * 10 cs manteiga * 0,5 chávena de açúcar branco * 0,5 chávena de açúcar mascavado * 2 ovos * 2 chávenas de farinha * 1 cc fermento * 1 pitada de sal * M&M's ou genéricos das superficies comerciais Juntar numa taça o açúcar branco, o açúcar mascavado e a manteiga derretida. Bater bem até obter um creme homogéneo. Adicionar os ovos e misturar bem com a vara de arames. Acrescentar a farinha, o fermento e uma pitada de sal, envolvendo cuidadosamente a massa com a ajuda de uma colher. Espalhar a massa numa frigideira que possa ir ao forno e alisar a superfície com a mão. Distribuir os chocolates por cima da massa e levar ao forno pré-aquecido a 170 ºC durante cerca de 20 minutos, ou até estar cozinhado. Só não servi com gelado porque quando fui à procura, estava lá o sítio 😏
