Bifinhos de Frango com Cogumelos
Estes bifinhos são algo extremamente simples de se fazer... e penso que qualquer um lhe dê o seu toque. No meu caso, adoro fazer com cogumelos frescos, o que faz com que as minhas crias torçam o nariz e me obriguem a fazer duas doses, uma com cogumelos, outra sem. Ingredientes * Bifinhos de frango partidos aos bocados * Cogumelos frescos partidos em quatro * Sal, alho * Natas Temperei os bifinhos cortados em tiras com sal e alho e reservei. Cortei os cogumelos; salteei os bifinhos em azeite e alho, após o que retirei e coloquei os cogumelos. Deixei saltear e depois juntei as natas e os bifinhos e envolvi tudo. Deixei o molho apurar e servi com batatas fritas e arroz.
