Tarde de chuva intensa. Duas crianças pequenas em casa, já para não falar numa TV que só dá tretas... Precisava de entreter as hostes, e rapidamente.

Ingredientes
-> Bolo
* 1 laranja inteira com casca
* 4 ovos
* 2 chávenas de chá com açúcar
* 2 chávenas de chá com farinha
* 1 chávena de chá com óleo
* 1 colher de chá de fermento
-> Calda
* 2 colheres de sopa de limão
* 8 colheres de sopa de laranja (devia ter posto 4)
*1,5 chávena de açúcar

Lavar a laranja e cortar em 4, retirando os caroços e a parte branca; colocar no liquidificador (com casca e tudo), juntar os ovos e bater. Junta-se o óleo e o açúcar e volta-se a bater; juntar a farinha e o fermento e voltar a bater.

Foi ao microondas por dez minutos em forma de silicone (achei pouco, para a próxima ponho 11 minutos, porque em baixo ainda estava um pouco cremoso).

Enquanto o bolo coze, mistura-se o açúcar com os sumos. Infelizmente, pus laranja a mais; para a próxima ponho só 4 colheres, a ver como fica. Assim ficou muito líquido e, claro, cítrico demais. Também não apreciei muito a consistência do bolo, estou habituada aos fornos e tirando um de caneca, nunca tinha feito nenhum assim tão grande.

Vai uma fatia?