Bolo da Laranja com cobertura de Leite Condensado e Chocolate




O marido de manhã aprecia um bom bolinho para comer ao pequeno-almoço com o café. Então desta vez saiu este.

Ingredientes
-> Bolo
* 5 ovos
* 200 grs farinha
* 200 grs açúcar
* 1 copo de óleo
* Sumo de uma laranja grande
-> Calda
* 1 lata de leite condensado
* 5 colheres de sopa de achocolatado

Comecei pelo bolo. Bati os ovos com o açúcar até fazer espuma, após o que juntei a farinha e o sumo da laranja. Voltei a bater e juntei o óleo.

Foi ao forno em forma untada e polvilhada a 180º.

Depois do bolo arrefecido e desenformado, dispus o leite condensado num tacho e juntei o chocolate. Envolvi muito bem e levei a lume brando mexendo sempre com a colher de pau até engrossar. Reguei o bolo com este creme enquanto ainda estava muito quente (porque depois "cola").

Ficou muito bom, embora não tenha apreciado o creme de leite condensado, ficou muito doce quanto a mim.

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3 comentários:

Entre Tralhas e Panelas disse...

Adorei as tuas deliciosas receitas...e já estou a seguir teu cantinho :)
Venho convidar-te para visitares o meu cantinho e participar num desafio http://entretralhasepanelas.blogspot.pt/2014/05/passatempo-gourmet-com-sabor-meia-duzia.html

Beijinhos

Ratolinha disse...

Chiii... que bombinha tão boa!
bjinhos

Beth disse...

Lindo bolinho amiga, e com essa cobertura ficou divino!
bjs

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Olá! Obrigado por virem ao meu cantinho!

Beijinhos!

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