quinta-feira, fevereiro 12, 2015

Quiche de Bacon, Queijo e Cogumelos






Adoro uma boa quiche. Acho que de vez em quando para variar, acompanhado de uma bela sopa ou de uma bela salada, dá uma refeição deliciosa.

No entanto, desta vez, o destino da quiche foi a festa de anos da minha pequenina. Duas belas Primaveras já ela completou, para onde foi o tempo?

Ingredientes
* 1 placa massa folhada
* 1 lata pequena de cogumelos laminados
* 3 ovos
* 150 grs bacon
* 6 fatias de queijo partidas aos bocados
* Sal e pimenta
* 1 caneca de leite

Misturei os ingredientes todos numa tigela, temperei de sal e pimenta e verti para a forma previamente forrada com a placa de massa folhada. Alisei com a espátula e foi ao forno pré-aquecido a 180º C.

Ficou muito boa.

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