Bolo de Anos da Inês




A minha linda princesa fez dois aninhos. Irrequieta, curiosa, decidida, assim é a minha bebé. Olho para ela e reconheço a essência. Meu doce, minha princesa, meu amor.

Como o dia de anos dela calhou durante a semana, fiz a festa no fim de semana seguinte. No entanto, não podia deixar passar este dia em branco e assim fiz este bolinho para o mano lhe cantar os parabéns.

Ingredientes
* 2 chávenas de açúcar
* 2 chávenas de farinha
* 1 chávena de óleo
* Sumo de uma laranja grande
* 6 ovos
* Missangas coloridas
* Ovos moles de compra

Bati o açúcar com os ovos, após o que juntei o sumo da laranja. Voltei a mexer tudo muito bem e depois juntei a farinha e o óleo. Voltei a mexer até a massa borbulhar.

Foi ao forno em forma rectangular untada e polvilhada.

Depois de frio, aparei o bolo, cortei ao meio e cobri com os ovos moles. Polvilhei com as missangas coloridas.

Ficou uma delícia, muito saboroso.

Muitos parabéns, meu amor doce.

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1 comentários:

Alex disse...

Que fofinho :)

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Olá! Obrigado por virem ao meu cantinho!

Beijinhos!

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