terça-feira, junho 05, 2012

Quiche de Atum e Cogumelos



Para um dia de calor insuportável, e que tal uma bela quiche?

Ingredientes
* 1 placa massa folhada
* 3 latas de atum
* 1 lata de cogumelos laminada
* 1 dl leite
* 5 ovos
* 2 dl nata
* Sal e pimenta
* Salsa

Esmaguei o atum com o garfo, e numa terrina à parte bati os ovos aos quais adicionei o leite e as natas, temperei de sal e pimenta e por fim juntei a salsa (usei da congelada, não tinha fresca).

Dispus a massa folhada numa tarteira, piquei o fundo com o garfo e dispus os cogumelos escorridos, o atum esmagado e depois a mistura líquida.

Foi ao forno por meia hora.

3 comentários:

  1. Uma quiche mt bem apresentada e sem duvida uma delicia gostei mt!

    Bjs

    ResponderEliminar
  2. ficou linda a tua quiche, muito linda mesmo....bjokitas

    ResponderEliminar

Olá! Obrigado por virem ao meu cantinho!

Beijinhos!