terça-feira, janeiro 22, 2013
Bolo Formiguinha
Eu e as minha amigas temos o hábito de todos os Natais fazermos pelo menos um lanchinho. Fazemo-lo desde os tempos de escola, e agora que já temos maridos e filhos, pura e simplesmente recusamo-nos a perder este hábito velhinho.
Desta vez o lanche foi em casa da Dalila, e cada uma de nós levou qualquer coisa para o lanche. Eu levei este bolinho, que é uma maravilha.
Ingredientes
* 1 iogurte de aromas (usei de banana)
* 3 medidas do iogurte de açúcar
* 3 medidas do iogurte de farinha
* 1 medida de óleo
* 4 ovos
* Missangas de chocolate
Bati os ovos com o açúcar, após o que juntei a farinha e o iogurte. Voltei a bater tudo muito bem, e depois juntei o óleo. Bati novamente e depois misturei as missangas, envolvendo tudo com a espátula.
Foi ao forno em forma untada e polvilhada.
Ao fim e ao cabo, este bolo é o bolo de iogurte com missangas. Mas ficou tão giro, e com um saborzinho que nem vos conto... Foi perfeito para o nosso lanchinho de Natal!
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Que rico bolinho, nham, nham!
ResponderEliminarbeijos
Que interior fantástico tem esse bolo, uma tentação!
ResponderEliminarAdoro este bolo, alias gosto de quase todos desde que não leve coco contem comigo :P
ResponderEliminarBeijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt