Tarte de Leite Condensado

Mais uma tarte para terminar uma bela refeição em beleza! A receita tirei-a do blog Manjar de Ideias.

Ingredientes
* 1 placa massa folhada
* 3 ovos
* 1 lata leite condensado
* Raspa de um limão
* Sumo de um limão

Aquecer o forno a 190º. Forrar a tarteira com a massa folhada e reserve. Separar as gemas das claras e batê-las em castelo firme, reserve. Junte as gemas ao leite condensado, a raspa e o sumo de limão, envolver as claras em castelo. Deitar o preparado na forma e levar ao forno por 25/30 minutos.

Ora bem, as opiniões cá em casa dividiram-se. Ao passo que eu e a minha mãe gostámos da tarte, e achámos delicioso o sabor a limão, já o maridinho detestou porque disse que estava muito amargo. É verdade que tem um sabor cítrico muito intenso, mas daí a dizer que está amargo...

Homens...