Gelado de Morango





Xiça, que 'tá calor!! Estão 37º à sombra, 42º ao sol, e só se está bem com a ventoinha apontada para si!

Já sei o que estão a pensar - quando está frio, querem calor; quando está calor querem frio. É mais ou menos assim para a maioria das pessoas, mas a verdade é que com o calor não me dou nada bem, e com o calor extremo então... ainda menos. Ando mais ou menos a precisar de uma garrafa de oxigénio nestes dias.

Porque tinha ali morangos, porque me apetecia um gelado fresquinho, resolvi fazer esta avaria hoje. E ficou uma delícia!

Ingredientes
* 500 grs morangos
* 4 dl natas
* 1 lata de leite condensado

Tritura-se os morangos até ficarem em polpa, após o que se junta o leite condensado; bate-se as natas em chantilly e junta-se a mistura cremosa de morango.

Vai ao frio até solidificar (eu mexi de hora a hora nas primeiras três, usei uma caixa de gelado de compra que já cá tinha).

E ficou muito bom, extremamente cremoso.

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2 comentários:

Leonor Cerveira disse...

Olá....
Que aspecto divinal :)....
Beijocas
Leonor

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

A Paixão da Isa disse...

aqui tb esteve mt calor adoro gelados de morango o teu esta com um aspceto mt bom ja comia uma colher bjs bs

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Olá! Obrigado por virem ao meu cantinho!

Beijinhos!

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