Bola com Enchidos
E hoje para o jantar... Faço o quê?
Nunca vos aconteceu não saber o que fazer para a refeição? Carne, peixe, arroz, massa, batatas... baaahhhh!
Hoje decidi fazer algo diferente. Bastou abrir o frigorífico e ver lá os enchidos a olharem tristemente para mim, como se nunca mais fossem para o tacho.
Ingredientes
* 6 ovos
* 3 chávenas de farinha
* 1 colher de chá de fermento em pó bem cheia
* 1 chávena de leite
* 1 chávena de óleo
* 1/2 morcela
* 1/2 chouriço de carne
* 125 grs bacon
* Sal
* Margarina para untar
Mexi muito bem os ovos com a farinha, o fermento, o óleo e o leite; depois da massa borbulhar, juntei os enchidos e voltei a mexer.
Foi ao forno pré-aquecido a 180º C em forma untada de margarina e coberta de papel vegetal, também untado, até ganhar esta bonita cor.
6 comentários:
Bola é sempre bem-vinda. Gosto muito.
bj
Hummm...que bom!
beijinhos e um bom dia :)
Acreditas que nunca fiz bola? Imperdoável. A tua está a dar-me cá um apetite... ainda por cima a estas horas.
Gosto muito de bola de enchidos, já comia uma fatia. Nunca digo que não.
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html
gosto mt a tua ela esta mt bonita o interior esta humm bjs
Gostei da tua receita :)
Bjks
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Olá! Obrigado por virem ao meu cantinho!
Beijinhos!