Não sei bem porque motivo esta receita tem este nome, mas lá que é uma delícia... Mnham mnham.

Ingredientes
* 1 frango partido aos bocados (usei da parte da perna)
* Azeite
* 1 cebola
* Sal, alho, pimentão doce, salsa
* Vinho branco

Dispus o frango no tabuleiro. Depois temperei abundantemente com sal, alho, pimentão doce e salsa. Reguei com um pouco de vinho branco e azeite e foi ao forno a 220º por uma hora (virei a meio).

Delicioso.