Bolinhos de Manteiga
out
29
Dia mais tristonho, em que o apelo da cozinha é forte! Esta receita fui encontrá-la no Sabor Intenso, e fi-lo a meias com o meu pequeno.
Ingredientes
* 250g de manteiga
* 250g de açúcar
* 500g de farinha
* 1 colher de chá de fermento (não pus)
* Raspa de 1 limão (usei duas tangerinas)
* 2 ovos inteiros (usei XL)
1. Derreta a manteiga e junte o açúcar Depois da manteiga e do açúcar misturados, junte a raspa de limão e os ovos.
Amasse muito bem.
Por fim, junte a farinha e amasse tudo.
2. Faça uma bola.
Depois da massa ligada, faça bolinhas com as mãos espalme-as ligeiramente e marque-as com um garfo.
3. Coloque as bolachas em tabuleiros untados com manteiga e polvilhados com farinha.
4. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º durante 20 minutos.
Depois das bolachas loirinhas, retire e deixe arrefecer.
Depois de frias estão prontas a servir.
Foi uma péssima altura para a máquina fotográfica ter ficado sem bateria, mas salvou-se o telemóvel lol.
Adorámos! E foi uma tarde bem passada com o meu garoto!
3 comentários:
Ficaram tão lindos!
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html
Parecem deliciosas!
Que biscoitos apetitosos :)
beijinhos :)
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Olá! Obrigado por virem ao meu cantinho!
Beijinhos!