Quiche de Carne





Tinha ali uns restinhos de carne guisada. Já tinha feito com esparguete, e sinceramente não me apetecia repetir. Abri o frigorifíco e mal dei com os olhos na tarte folhada, soube logo o que tinha de fazer.

Ingredientes
* 200 grs carne guisada
* 1 placa massa folhada
* 4 ovos
* 2 dl natas
* Sal e pimenta

Piquei a carne na picadora e reservei. Dispus a massa folhada na tarteira e reservei. Numa tigela, bati os ovos com as natas e temperei de sal e pimenta (não pus muito porque a carne já estava cozinhada e portanto já tinha tempero).

Dispus a carne por cima da massa e cobri com os ingredientes líquidos. Foi ao forno pré-aquecido a 200º C.

Vai uma fatia? Estava mesmo delicioso! :D

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2 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Parece bem apetitosa!

Alex disse...

Óptima receita para aproveitar carne e fazer algo diferente!

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Lisboa, Lisboa, Portugal
Olá! Sou uma orgulhosa mãe e esposa que descobriu recentemente que adora cozinhar. E lá vou eu para a cozinha fazer asneiras! Quando não estou com a mão na massa, estou a ler, a analisar, a observar. E como toda a gente, tenho a minha opinião.

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