Para os anos da minha pipoca mais velha resolvi experimentar uma mousse nova. Adoro after eight e devo dizer que tive de fazer um grande sacrifício para não os comer antes de experimentar a receita lol.

(Esta receita resulta de uma amálgama do que encontrei na net. Não é especificamente de ninguém que tenha visto, pelo que se alguém se identificar como autor por favor me avise).

Ingredientes
* 100 grs chocolate after eight
* 100 grs chocolate negro culinária
* 4 ovos
* 4 dl natas
* 4 colheres de sopa de açúcar
* 1 colher de sopa de margarina bem cheia

Derreti os chocolates com a margarina em banho maria e deixei arrefecer um pouco. Bati as natas em chantilly e as claras em castelo. Misturei as gemas e o açúcar no chocolate já morno e depois envolvi esta mistura nas natas. Por fim, envolvi cuidadosamente nas claras batidas em castelo.

Adorei! Fica com um sabor bem suave! Para a próxima, acho que ponho o pacote todo, porque é uma delícia!