Tarte de Feijão

Mais uma receitinha que fui pedir emprestada à Sarita. Esta tarte de feijão tinha um aspecto tão delicioso que não resisti!

Ingredientes
* 1 embalagem massa folhada
* 200 grs feijão branco cozido
* 2 ovos inteiros mais 4 gemas
* 50 grs coco ralado
* 200 grs açúcar
* Raspa de um limão

Misturei tudo no liquidificador, forrei a forma de tarte com a massa folhada e verti o preparado para a tarteira. Foi ao forno a 160º por sensivelmente 30 minutos.

Ficou muito boa! Fica aqui uma fatia para os mais gulosos!