Fim de semana preguiçoso, em que tive uma visita inesperada para almoço. E agora, o que faço para sobremesa? Booooolaaaaaassssss!!!!

Andei a cuscar a dispensa e vi o pacote de farinha custard. Confesso que nunca tinha experimentado, já tinha ouvido dizer que era bom, mas nunca tinha feito. Li a receita e segui-a religiosamente.

Para tudo há uma primeira vez!

Ingredientes
* 1/2 litro de leite
* 2,5 colheres de sopa de farinha custard
* 3 colheres de sopa de açúcar
* 1 casca de limão
* 50 grs manteiga
* 1 pau de canela
* Canela em pó

Dissolve-se a farinha num pouco de leite e mistura-se bem. Junta-se os restantes ingredientes e leva-se a lume brando, mexendo sempre até engrossar. Põe-se em tacinhas, polvilha-se com canela em pó e vai ao frio a refrescar (o meu filho embirrou com a canela, de forma que não pus na tacinha dele).

Muito, muito bom e excelente num aperto como este! O problema é que estas quantidades só deram as quatro tacinhas da imagem... Para a próxima triplico a receita!!!

E sabem que mais? Deve ser óptimo com arroz doce!! Qualquer dia experimento...