Pudim de Ovos com Vinho do Porto




Mais um pudinzito, desta feita para receber o Ano Novo de forma doce.

Ingredientes
* 5 ovos
* 300 grs açúcar
* 3,5 dl leite
* 2 colheres de sopa de farinha maisena
* 1 cálice de vinho do Porto
* Caramelo líquido para untar a forma

Bati os ingredientes todos no liquidificador, e verti para a forma previamente untada com caramelo. Foi ao lume por 25 minutos, em banho maria, na panela de pressão.

Ficou uma delícia, não sobrou nada para o dia seguinte lol.

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1 comentários:

Unknown disse...

Adoro pudim e este está maaravilhoso.
Bjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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Olá! Sou uma orgulhosa mãe e esposa que descobriu recentemente que adora cozinhar. E lá vou eu para a cozinha fazer asneiras! Quando não estou com a mão na massa, estou a ler, a analisar, a observar. E como toda a gente, tenho a minha opinião.

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