De vez em quando sabe tão bem um panadinho...! No pão ou no prato, é sempre uma delícia.

Por vezes, compro já feito, para ser mais rápida. Mas quando tenho mais vagar, gosto de ser eu a fazer as coisas. E foi este o caso.

Ingredientes
* Bifinhos de perú
* 2 ovos
* Pão ralado com queijo e ervas finas
* Sal, alho e limão

Temperei os bifinhos com sal, alho e limão e deixei ganhar gosto durante duas horas. Depois, passei por pão ralado, ovo e novamente pão ralado e fritei em óleo quente.

Servi com este arroz.