Bifinhos de Frango com Cogumelos

 

Estes bifinhos são algo extremamente simples de se fazer... e penso que qualquer um lhe dê o seu toque. No meu caso, adoro fazer com cogumelos frescos, o que faz com que as minhas crias torçam o nariz e me obriguem a fazer duas doses, uma com cogumelos, outra sem. 

Ingredientes

* Bifinhos de frango partidos aos bocados

* Cogumelos frescos partidos em quatro

* Sal, alho

* Natas

Temperei os bifinhos cortados em tiras com sal e alho e reservei. Cortei os cogumelos; salteei os bifinhos em azeite e alho, após o que retirei e coloquei os cogumelos. Deixei saltear e depois juntei as natas e os bifinhos e envolvi tudo. Deixei o molho apurar e servi com batatas fritas e arroz.