Filetes de Pescada no Forno

 

Há uma verdade universal na vida: fala-se em peixe para o almoço, e a malta cá de casa fica misteriosamente sem apetite. Mesmo o adolescente que não come desde ontem à noite.

Em compensação, fala-se em filetes de pescada e o apetite renasce misteriosamente, porque adoram os filetes panados. Por isso, imagine-se o espanto quando chegaram à mesa e viram os filetes feitos no forno.

Ingredientes

* 1 embalagem de filetes pescada descongelados

* Sal, alho em pó e pimentão doce

* Azeite

* Sumo de limão

Tempera-se os filetes de sal, alho em pó e sumo de limão. Antes de ir ao forno, salpica-se com pimentão doce e vai ao forno pré aquecido a 180º com um fiozinho de azeite durante 20 minutos.

Servi com arroz de tomate.

Ora bem, em termos de paladar estava delicioso. Mas como frustrei as crias duas vezes (arroz de tomate malandrinho não puxa carroça, e julgavam que os filetes eram panados), levei com um "come-se".

Devem querer fazer o jantar amanhã, só pode.

(Receita tirada e adaptada daqui).