domingo, setembro 18, 2011

Frango Guisado com Esparguete e Ervilhas


Há imenso tempo que me andava a apetecer um esparguetezinho com frango guisado. Acho que já não comia há anos.

Hoje tive de o fazer para poder tirar dali o sentido, lol.

Ingredientes
* 1 frango partido aos bocados
* 1 lata de ervilhas
* 1 embalagem de esparguete
* 1 cebola
* 3 dentes de alho
* Polpa de tomate (fiz a olho mas teria talvez 4 colheres de sopa)
* 1 caldo knorr de galinha
* Sal
* Vinho branco
* Piri-piri

Temperei o frango de sal; parti a cebola e os alhos aos bocadinhos e salteei em azeite; juntei a polpa de tomate, mexi, e depois juntei o vinho branco. Juntei bastante água, deixei ferver, adicionei o knorr e o frango e deixei cozinhar.

Juntei o esparguete, deixei cozinhar e quando estava quase juntei as ervilhas. Quando estava tudo praticamente cozinhado, juntei o picante e deixei tomar gosto.

Estava delicioso!

Sem comentários:

Publicar um comentário

Olá! Obrigado por virem ao meu cantinho!

Beijinhos!