Pescada com Natas Gratinada



Este prato nasceu do improviso. Tinha comprado uma pescada, mas a senhora tinha partido as postas de peixe quase tão grossas como se fossem para cozer. Confesso que peixe cozido, por si só, a mim não puxa carroças, então, a minha mãe sugeriu juntar umas quantas coisas. Este prato é dela, portanto =)

Ingredientes
* 8 postas de pescada
* 4 dl natas
* Leite
* Queijo para gratinar
* Batatas para fritar
* Sal e pimenta
* Margarina para untar

Cozi o peixe em água e sal; depois untei o tabuleiro com margarina e dispus as postas de pescada. À parte, enquanto o peixe cozia, fritei as batatas cortadas aos cubos, após o que dispus por cima do peixe e à volta. Numa tigela, juntei as natas e temperei de sal e pimenta. Depois verti por cima do preparado e ainda juntei um pouco de leite, muito pouco.

Por fim, dispus o queijo por cima e foi ao forno a gratinar.

Delicioso!

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3 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

e ficou muito bem amiga...bjokitas

A Paixão da Isa disse...

e ficou mt bem pois tem um bonito aspceto gostei bjs

Beth disse...

So o aspecto me fez saliver gostei imenso desta receita simples e sem duvida deliciosa, parabens!

Bjs

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