Bola com Enchidos




E hoje para o jantar... Faço o quê?

Nunca vos aconteceu não saber o que fazer para a refeição? Carne, peixe, arroz, massa, batatas... baaahhhh!

Hoje decidi fazer algo diferente. Bastou abrir o frigorífico e ver lá os enchidos a olharem tristemente para mim, como se nunca mais fossem para o tacho.

Ingredientes
* 6 ovos
* 3 chávenas de farinha
* 1 colher de chá de fermento em pó bem cheia
* 1 chávena de leite
* 1 chávena de óleo
* 1/2 morcela
* 1/2 chouriço de carne
* 125 grs bacon
* Sal
* Margarina para untar

Mexi muito bem os ovos com a farinha, o fermento, o óleo e o leite; depois da massa borbulhar, juntei os enchidos e voltei a mexer.

Foi ao forno pré-aquecido a 180º C em forma untada de margarina e coberta de papel vegetal, também untado, até ganhar esta bonita cor.

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7 comentários:

Ratolinha disse...

Bola é sempre bem-vinda. Gosto muito.
bj

Liliana (Addicted) disse...

Hummm...que bom!
beijinhos e um bom dia :)

Cinco sentidos na cozinha disse...

Tantas vezes que ando às voltas com o que fazer para o almoço/jantar. È uma boa sugestão, também fiz no outro dia uma bola para experimentar e gostei bastante. beijinhos

Alex disse...

Acreditas que nunca fiz bola? Imperdoável. A tua está a dar-me cá um apetite... ainda por cima a estas horas.

Tertúlia da Susy disse...

Gosto muito de bola de enchidos, já comia uma fatia. Nunca digo que não.
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

A Paixão da Isa disse...

gosto mt a tua ela esta mt bonita o interior esta humm bjs

Romy Almeida disse...

Gostei da tua receita :)

Bjks

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