sexta-feira, maio 27, 2011

Pudim Flarin


Lol não me enganei no nome, não se assustem. A ideia era fazer uma receita de pudim de coco que tenho em lista de espera, mas quando chegou a altura adivinhem: tinha-me esquecido de comprar o coco!

Pormenor de pouca importância, claro.

Portanto, improvisei! E saiu isto.

Ingredientes
* 1 litro de leite
* 6 ovos
* 300 grs açúcar
* 2 pudins mandarins
* Caramelo líquido para untar a forma

Ferve-se o leite, mistura-se os ovos com o açúcar e os pacotes de pudim. Quando o leite estiver a ferver, junta-se a mistura e deixa-se cozer. Verte-se para a forma previamente untada com caramelo.

Ficou bom, mas com uma consistência diferente. Não era nem pudim mandarim nem o pudim de coco que queria fazer. Assim nasceu o Flarin lol.

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