Bolo de Aniversário da Minha Mãe



A minha mãe fez anos no domingo, mas não se sentia com grande espírito para festas. Nem queria bolo, só queria estar com a família, isto é, os pais, a filha e o neto.

Claro que se em 30 anos nunca lhe dei ouvidos, não ia começar agora!!!! Lá porque ela fez anos, queria milagres!!!!

Como ela adora bolo de chocolate, fui pedir à Sarita emprestada uma receita de bolo de chocolate, que depois recheei com chantilly.

Ingredientes
-> Bolo
*4 ovos
* 2 chávenas de chá de açúcar
* 2 chávenas de chá de farinha
* 1 chávena de chá de leite
* 1 chávena de chá de óleo
* 1 chávena de chá de chocolate
* 1 colher sobremesa de fermento
-> Recheio
* 4 dl de natas
* Açúcar
-> Decoração
* Pintarolas
* Chocolate líquido

Bati os ovos com o açúcar e depois fui envolvendo, à vez e mexendo sempre, os restantes ingredientes. Foi ao forno a 160º C por cerca de meia hora numa forma sem buraco.

Depois foi só preparar o recheio, bati as natas e juntei o açúcar. Foi ao frio a refrescar, enquanto o bolo arrefecia. Cortei-o ao meio, recheei e depois tapei o bolo, cobrindo por cima (ainda me sobraram natas, penso que 3 dl teria sido o suficiente).

Escrevi as palavras com chocolate líquido, usando uma caneta de pasteleiro. Parece uma caneta normal, só que é para escrever com chocolate ou caramelo ou outro creme qualquer líquido. É nova e ainda não sei escrever muito bem com aquilo, tenho de continuar a praticar lol.

Fiz umas bolinhas com chocolate líquido e pus pintarolas por cima, que fizeram as delícias do meu pequerrucho.

Feliz Aniversário, mãe!

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7 comentários:

Beth disse...

Kati, um bolinho realizado com muito amor e carinho so estes dois ingredientes tornam este bolo maravilhoso!

Beijinhos

A Paixão da Isa disse...

ficou muito bonito parabens assim como para tua mae bjs

Anónimo disse...

Parabéns à D. Tina pela filha, porque a filha teve o filho mais lindo do mundo....o Janeca!

Lila disse...

muito boa tarde será que podes dizer em que sitios posso encontrar essas canetas de pasteleiro. mto obrigada

Lila disse...

ola esse bolo tem bom aspeto podes me indicar onde comprar a caneta de pasteleiro. pois ixo faz imensa falta para se poder personalizar os bolos.

Lila disse...

muito boa tarde será que podes dizer em que sitios posso encontrar essas canetas de pasteleiro. mto obrigada

Katy disse...

Olá Lila, obrigado por teres passado por este meu cantinho. A caneta de pasteleiro comprei através de uma colecção da Planeta Agostini.

Beijinhos

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Olá! Obrigado por virem ao meu cantinho!

Beijinhos!

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