Um acompanhamento que faço muito cá em casa é batatinhas assadas no forno. É extremamente simples de se fazer, e dá um gostinho especial ao jantar. Mesmo durante a semana, quando o tempo é curto, faz-se muito bem e enquanto as batatinhas assam, trata-se dos miúdos.
Ingredientes
* 1 kg batatas para assar
* Sal
* Alho em pó
* Salsa
* Pimenta preta
* Azeite
Descasca-se as batatinhas e dispõe-se num tabuleiro de ir ao forno. Polvilha-se com sal grosso, alho em pó, salsa e pimenta. Rega-se com um fiozinho de azeite e envolve-se tudo com as mãos, para misturar o tempero. Vai ao forno a 220º C por sensivelmente três quartos de hora.
Delícia!
Gosto muito de batatas no forno. É mt aconchegante! :)
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