E aqui está um delicioso bolinho que fiz para o café. A receita foi tirada da "Teleculinárias" e é muito bom, fica muito macio e fofinho.

Ingredientes
* 220 grs farinha
* 220 grs açúcar
* 150 grs margarina
* 4 ovos
* 2 dl de leite
* 1 colher de sopa de essência de baunilha
* 1 colher de chá de fermento

Untei e polvilhei a forma, ao mesmo tempo que acendia o forno a 180º C; derreti a margarina no microondas e juntei o açúcar, mexendo até borbulhar. Adicionei os ovos, um por um, batendo sempre, o leite, a essência de baunilha, a farinha e o fermento, até a massa borbulhar. Verti para a tigela - esta massa fica um pouco mais líquida do que é costume.

Cozi o bolo durante vinte minutos a 180º C e depois baixei para 160º C durante outros vinte; digam lá que não ficou com bom aspecto.

Vai uma fatia?