Mousse de Oreo





Esta mousse faz-me sempre pensar na minha irmã. Adora bolachas Oreo e faz um doce com elas bastante bom (a receita já está publicada aqui).

Quando vi esta receita no Cozinha Tricolor soube que tinha de experimentar, até para poder fazer pirraça à minha mana lol.

Ingredientes
* 1 lata de leite condensado cozido
* 2 folhas de gelatina incolor
* 2 pacotes de natas (400ml)
* 1 pacote de bolachas Oreo (154g)
Batem-se as natas até ficarem bem firmes. Entretanto coloque as gelatinas a hidratar em água fria.
Coloque o leite condensado numa taça. Junte a este, mexendo, a gelatina hidratada e dissolvida em duas colheres de água quente. Junte a esta mistura as natas e envolva delicadamente até todos os ingredientes estarem misturados.
No robot de cozinha, com a pá de corte, pique as bolachas até ficarem em migalhas.
Deite metade do preparado de leite condensado numa taça, espalhe sobre este metade das bolachas picadas e em seguida o restante preparado de leite condensado reservado. Por último tape todo o topo com as bolachas picadas reservadas.
Leve ao frigorifico a solidificar um pouco e a refrescar.

Os reis cá de casa adoraram! É como diz o ditado: "o que é doce nunca amargou!!"

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1 comentários:

Luisa Alexandra disse...

O meu filho adora mousse de oreos, que deliciosa sugestão!

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Beijinhos!

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