Pudim Flan



Outro pudinzito para os mais gulosos! A receita tirei-a do site do Sabor Intenso.

Ingredientes
* 1 litro de leite
* 12 ovos
* 250 grs açúcar
* 1 pau de canela
* 1 casquinha de limão
* Caramelo líquido a gosto

Levei ao lume num tacho o leite com o limão e a canela, sem deixar ferver; parti os ovos para uma tigela, adicionei o açúcar e mexi tudo com uma vara de arames. Coei o leite e juntei em fio aos ovos. Untei uma forma grande de pudim com o caramelo líquido, foi ao forno por uma hora em banho maria a 200º C.

O pudim tem de estar completamente frio até se poder desenformar.

Bom apetite!

(Só fiz metade da receita porque na festa do meu filhote já havia outro pudim, o de chocolate, e depois já era muito pudim).

posted under |

2 comentários:

Alex disse...

Adoro, bem regado a caramelo (feito por mim, não de compra). É é uma bomba em termos de ovos... :P

Luisa Alexandra disse...

Que bonito ficou esse pudim, parece delicioso!

Enviar um comentário

Olá! Obrigado por virem ao meu cantinho!

Beijinhos!

Mensagem mais recente Mensagem antiga Página inicial
Com tecnologia do Blogger.

Mensagens populares

You can replace this text by going to "Layout" and then "Page Elements" section. Edit " About "

Featured Posts

Followers

Contagem de Gulosos!

free web counter

Também estou aqui!

Top blogs de receitas
Ocorreu um erro neste dispositivo

About Me

A minha foto
Lisboa, Lisboa, Portugal
Olá! Sou uma orgulhosa mãe e esposa que descobriu recentemente que adora cozinhar. E lá vou eu para a cozinha fazer asneiras! Quando não estou com a mão na massa, estou a ler, a analisar, a observar. E como toda a gente, tenho a minha opinião.

Morto Para Te Ver

Morto Para Te Ver
Lançamento a dia 10 de Maio, conto convosco!

Traída

Traída
Já à venda! (Clique na imagem para o adquirir)

Premonições

Premonições
Colectânea em que participo com um conto meu. Mais do que um livro, são lições de vida!

    Follow by Email


Recent Comments