Bolo Formiguinha de Cenoura

Chuva na rua, forno ligado em casa. E o cheirinho no ar? Delicioso. Do género que não só não refilam como pedem mais. E é tão simples de fazer...

Ao contrário do peixe.

Ingredientes

* 3 cenouras

* 2 chávenas e meia de farinha

* 2 chavenas açúcar

* 4 ovos

* 1 chavena de óleo

* Pepitas de Chocolate

Ovos, óleo e cenoura partida aos bocados no liquidificador; verti para um recipiente, após o que juntei o açúcar e a farinha peneirada; envolvi com uma vara de arames. Juntei as pepitas, dei uma voltinha com a vara de arames e foi ao forno em forma untada e polvilhada.

Durou o tempo de arrefecer...