Cogumelos com Espinafres à Bulhão Pato

Cá em casa a população adulta gosta bastante de fungos; já a população adolescente... nem por isso. Ainda não perguntei à população canina, mas cheira-me que a coisa ia ficar equilibrada para o meu lado. Só dizendo...

Ingredientes

* 1 embalagem de cogumelos marron

* 1 embalagem de espinafres

* Sal e alho em pó

* 5 dentes de alho

* Sumo de meio limão

* Um cheirinho de vinho branco

* Azeite q.b.

Parti os cogumelos em quatro, e salteei em azeite e alho. Temperei de sal e alho e envolvi muito bem. Refresquei com vinho branco - não muito - e juntei os espinafres já lavados. Envolvi, deixei murchar,e juntei o sumo de limão. Envolvi e servi com pãozinho quente, acabado de cozer.

Delícia!