Bacalhau com Broa
Este foi o almocito de anos do pai. Bacalhau com broa, uma delícia. O problema é que nos distraíamos na conversa e a broa tostou de mais, mas ficou boa na mesma lol.
Ingredientes
* Bacalhau limpo de peles e desfiado
* Batata cortada às rodelas para fritar
* Molho bechamel
* Espinafres cozidos
* Broa ralada
* Azeite
Cobrir o fundo do tabuleiro com uma camada de batata frita, espalhar o bacalhau cozido e salteado em alho e azeite, alisar, pôr os espinafres por cima, cobrir novamente com a batata, emebeber tudo no bechamel, cobrir com a broa frita em azeite e levar ao forno a gratinar.
Já se comia outra vez ehehehehe.
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