Bolo de Laranja Sem Ovos




Ia eu toda contente fazer um bolinho quando percebi que não tinha ovos. O quê, eu que nunca deixo acabar os ovos!!!

Pois, parece que nunca é muito tempo e que para tudo há uma primeira vez. Então fui à procura de uma receita que pudesse usar e encontrei aqui o que procurava.

Ingredientes
* 3 chávenas de chá de farinha
* 2 chávenas de chá de açúcar
* 2 chávenas de chá de sumo de laranja natural (foram 3 laranjas)
* 1 colher de sopa mal cheia de fermento
* 1/2 chávena de chá de óleo (pus azeite)

Comecei por misturar os ingredientes secos, após o que juntei os líquidos e bati com a batedeira até a massa borbulhar.

Foi ao forno em forma untada e polvilhada durante sensivelmente meia hora.


A massa fica mais densa que uma massa normal, que tenha levado ovos. Também não cresceu muito. Verifiquei que se comia muito bem enquanto estava quente, mas achei que no dia seguinte já estava um pouco seco.


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4 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Gosto imenso deste tipo de bolo de aspecto caseiro, que maravilha!

Beth disse...

Este bolinho ficou mt bonito e com um aspecto bem deliciosos, gostei mt!

Bjs

Piteca disse...

Olá, vim agradecer a tua visita ao meu cantinho e o teu simpático comentário! Aproveito e fico a conhecer o teu! Eu gosto muito de bolo de laranja e sem ovos nunca experimentei. Mas lá que tem bom aspecto isso tem! ;)
Beijinhos doces.

Xana disse...

Ainda não experimentei bolo sem ovos, mas a sensação que tenho é k deve ficar mais seco realmente...
Obrigado pela visita :)
beijinhos

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Olá! Obrigado por virem ao meu cantinho!

Beijinhos!

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