segunda-feira, maio 27, 2013

Doce de Custard





Fim de semana preguiçoso, em que tive uma visita inesperada para almoço. E agora, o que faço para sobremesa? Booooolaaaaaassssss!!!!

Andei a cuscar a dispensa e vi o pacote de farinha custard. Confesso que nunca tinha experimentado, já tinha ouvido dizer que era bom, mas nunca tinha feito. Li a receita e segui-a religiosamente.

Para tudo há uma primeira vez!

Ingredientes
* 1/2 litro de leite
* 2,5 colheres de sopa de farinha custard
* 3 colheres de sopa de açúcar
* 1 casca de limão
* 50 grs manteiga
* 1 pau de canela
* Canela em pó

Dissolve-se a farinha num pouco de leite e mistura-se bem. Junta-se os restantes ingredientes e leva-se a lume brando, mexendo sempre até engrossar. Põe-se em tacinhas, polvilha-se com canela em pó e vai ao frio a refrescar (o meu filho embirrou com a canela, de forma que não pus na tacinha dele).

Muito, muito bom e excelente num aperto como este! O problema é que estas quantidades só deram as quatro tacinhas da imagem... Para a próxima triplico a receita!!!

E sabem que mais? Deve ser óptimo com arroz doce!! Qualquer dia experimento...

4 comentários:

  1. É uma excelente sugestão. Também gosto e já não faço há algum tempo.
    Beijinhos

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  2. Que amarelinho tão apetitoso!
    beijinhos e um bom dia :)

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  3. e ai esta uma sobresesa super e rapida gostei bjs

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  4. Adorei e tb nunca usei farinha custard.
    Vou levar esta receita para experimentar.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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Olá! Obrigado por virem ao meu cantinho!

Beijinhos!