Salsichas à Brás



Dia em casa com dois garotos constipados, uma das quais ainda nem 3 meses tem. E o mais velhinho muito rabuja e sem vontade de comer.

Como gosta imenso de salsichas e de ovo - se eu fosse na conversa, era o jantar todos os dias - resolvi adaptar.

Fiz este almocito para nós dois.

Ingredientes
* 200 grs batata palha
* 1 lata 8 salsichas
* 4 dentes de alho
* Azeite
* Sal e pimenta
* Salsa
* 4 ovos

Refoguei o alho no azeite, após o que juntei as salsichas cortadas aos bocados. Envolvi e juntei a batata palha. Por fim, os ovos batidos com salsa picada, usei da congelada. Envolvi tudo muito bem e juntei umas gotinhas de limão para desenjoar.

Quem não queria comer comeu e adorou! =)

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3 comentários:

Marisa Valadas disse...

Simples e delicioso

A Paixão da Isa disse...

as melhoras para os meninos super a tua sugestao bjs

Carla Sofia disse...

Aspecto delicioso. Vou experimentar :P

Beijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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Beijinhos!

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