Tive convidados inesperados no sábado à noite, pelo que resolvi improvisar a jantar. Ficou delicioso!
Ingredientes
* 350 grs arroz
* 2 latas de salsichas (cada uma tinha 8 salsichas)
* 85 grs bacon
* 4 dentes de alho
* 1 cubo caldo de carne
* 4 linguiças
* 200 grs feijão branco
* Azeite
Refoguei o alho e o bacon em azeite, e juntei a linguiça partida aos bocadinhos. Depois adicionei o arroz e deixei entranhar o sabor dos enchidos; juntei o feijão e adicionei a água, talvez dois litros e meio. Após levantar fervura, temperei com o caldo de carne e rectifiquei de sal.
Estava muito saboroso e foi óptimo para uma emergência.
e eu de dieta!!!
ResponderEliminarora bolas.. e logo agora que descobri este cantinho!!
abraço
Faça como eu: o estômago não sabe!! Dizemos em voz alta que é tudo dietético, tudo feito com adoçante e muito light e ficamos logo melhor com a nossa consciência lol!
ResponderEliminarA minha filosofia é: mais vale aproveitarmos agora para comer porque depois vamos passar muito tempo às escuras!!!!