domingo, fevereiro 27, 2011

Pudim de Leite Condensado


O meu maridinho pediu-me tão delicadamente um pudinzito, que não resisti a experimentar este. Era mais um que estava em lista de espera, quase em estado comatoso, mas de hoje não passou!

Ingredientes
* 1 lata de leite condensado
* 3 ovos + 3 gemas
* 3 dl leite fervidos com a casca de um limão
* Caramelo de Compra

Untei uma forma com caramelo, e depois, numa tigela, bati os ovos com as gemas, juntei os dois leites (tirando a casca do limão) e acrescentei três colheres de sopa de caramelo ao preparado. Cozeu em banho maria durante sensivelmente meia hora, pouco mais que isso.

Um verdadeiro manjar divino, cá em casa todos adoraram!

1 comentário:

Olá! Obrigado por virem ao meu cantinho!

Beijinhos!