Comprei uns corta-massas na quinta-feira e enquanto não experimentei, não descansei. A boa notícía é que esta receita rendeu bastante. A má é que mesmo assim não chegaram a fazer 48 horas lol.

Ingredientes
* 250 grs açúcar
* 250 grs manteiga
* 3 ovos
* 390 grs farinha

Comecei por ligar o forno a 180º; bati o açúcar com a manteiga, juntei a farinha e os ovos e amassei tudo muito bem; deixei repousar por quinze minutos no frio; depois, com a ajuda do rolo da massa, numa bancada polvilhada de farinha, fui estendendo pedaços da massa, que ia cortando com as diversas formas e ia cozendo no forno em tabuleiros untados de manteiga e polvilhados de farinha (dez minutos, sensivelmente; mais do que isso - 15, por exemplo - já ficavam demasiado tostados).

Retirei com uma espátula e polvilhei com açúcar em pó.

É verdade que não se fazem tão rapidamente como outros que já aqui pus, mas o resultado final valeu a pena. Ficaram deliciosos e para acompanhar o café não há melhor!