quarta-feira, abril 20, 2011

Queques


No fim de semana, o meu maridinho pediu-me uns bolinhos para acompanhar o café, mas algo que não tivesse ainda feito.

Saiu isto. Tirei esta receita da net, mas já não sei de onde.

Ingredientes
* 125 grs açúcar
* Baunilha em pó q.b. (usei essência de baunilha, 7 gotas)
* 125 grs farinha
* 2 colheres de café fermento
* 125 grs manteiga
* 2 ovos

Bati os ovos com o açúcar até formar espuma, juntei a farinha e o fermento, a manteiga derretida e a baunilha. Misturei tudo até a massa borbulhar e depois coloquei em forminhas de papel, que levei a cozer em forno pré-aquecido a 180º C durante sensivelmente dez minutos.

Ficaram uma delícia.

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